Le Carrémenbon

Prix/Kg :  26,52  €

Description :
sa texture et son goût de rapprochent du Reblochon ;
L’affinage est assez rapide, donc si le préfère doux, le consommer sous 15 jours / 3 semaines ; si on l’aime plus typé, attendre 1 à 2 semaines supplémentaires.
C’est une pâte molle à croûte fleurie très moelleuse et onctueuse à cœur ;

Pièces d’environ 300 g, DLC de 4 à 5 semaines.

Il vient d’obtenir la médaille d’argent au salon de l’agriculture à Paris ! Ce qui le classe dans les meilleurs produits du terroir français !